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segunda-feira, 13 de novembro de 2017

Qualidade de vida - 11ª Restaurante Week ajuda instituição beneficente com refeições que valorizam produtor local e produção familiar

Gastronomia do bem

Pelo quarto ano e sétima vez consecutiva, o Instituto da Primeira Infância (Iprede) é a instituição beneficiada pelas doações arrecadadas durante o evento de gastronomia Restaurant Week. Na última edição realizada em Fortaleza, ocorrida no primeiro semestre deste ano, a ocasião conseguiu reunir mais de R$13 mil através dos menus vendidos, o recorde atual. Já para a 11ª edição, que começa no próximo dia 27 deste mês de outubro e que segue até 19 de novembro, a expectativa da organização é atingir uma marca ainda maior, de R$15 mil. No ano passado, o restaurante Pipo foi o grande destaque nas doações, conseguindo mais de R$ 2 mil para o Iprede.

Temperos do Quintal

Com o objetivo de despertar a atenção para o papel decisivo na produção diária que abastece o mercado brasileiro com alimentos, a 11ª Restaurant Week, segunda edição do maior evento gastronômico do Brasil este ano em Fortaleza, vem com a proposta de valorizar pratos com produtos culturalmente conhecidos pelo paladar do público. Na preparação dos menus, serão utilizados ingredientes que são a cara da agricultura do país, como como a mandioca, o feijão, a carne, o leite e o milho; além de ervas, especiarias e sementes cultivadas em hortas caseiras.

Os chefs dos cerca de 20 restaurantes participantes, portanto, montaram cardápios especiais que tornam o simples em pratos sofisticados. As refeições foram pensadas com foco na valorização do produtor local e produção familiar. O evento gastronômico acontece de 27 de outubro a 19 de novembro em Fortaleza.

Restaurant Week

Considerado o maior festival gastronômico do país, a Restaurant Week está presente em mais de 15 cidades brasileiras. Agora em Fortaleza, são mais de 20 restaurantes confirmados, com a expectativa de cerca de 25 mil pessoas. Durante o evento, os estabelecimentos participantes disponibilizam menus que incluem entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos no almoço e no jantar, com o objetivo de oferecer o melhor da gastronomia a preços democráticos. A 11ª Restaurant Week é uma realização do Grupo Mica, sendo apresentada pela empresa de mobilidade urbana 99.

Serviço
11ª Restaurant Week Fortaleza
Período: 27 de outubro a 19 de novembro de 2017
Valor: R$ 41,90 + R$ 1,00 no almoço | R$ 54,90 + R$ 1,00 no jantar
Reservas Online: www.restaurantweek.com.br


Fonte: Inspira! Comunicação e Marketing

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